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PERGUNTAS FREQÜENTES |
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Tire suas dúvidas aqui.
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O que preciso para montar uma pizzaria de kone ? |
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- Masseira: podendo ser de 7, 15, ou 25 kilos para a produção das massas. (Qualquer uma destas servem) - 1 Sovadora de massas (opcional, lhe ajudará a tirar o ar da massa fermentada. ) - Um ralador para mussarela. - Balança digital, ( 10 kg) - Refrigeradores, 02 unidades, de preferência coolers estes que se usa para refrigerar bebidas em geral. Eles são grandes espaçosos e não formam gelo. - 01 freezer vertical ou horizontal para congelamento, de 380 litros mínimos. - Formas para modelar os cones - Artefatos plásticos para armazenamento de ingredientes com tampas, tipo Tapeware. - Fogão e seus artefatos. - Mesas de fórmica ou inox para preparação de ingredientes. - Caixinhas de entrega. - Provedores de ingredientes. (Distribuidores, Supermercados, Quitandas e etc.) - Telefones (mínimo 1 unidade) - Computador ( 1 unidade) - Veículo ou moto para fazer as compras diárias. (São muitas as coisas a comprar todos os dias) - pelo menos 2 funcionários além de você. - e se pensas entregar a domicilio necessitarás de uma equipe de funcionários com motos. - E o mais importante: um bom ponto comercial, uma ótima massa de pizza kone, uma mussarela de qualidade e um bom montador de Pizza kone. |
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Faturamento Estimado |
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| Delivery 10 pedidos dia X R$ 10.00 = R$ 100,00 | ||
| Balcão 50 pedidos dia x R$ 10,00 = R$ 500,00 | ||
| Total em 20 dias = R$ 12.000,00 | ||
| Total em dias de pico = R$ 6.000,00 | ||
| Estimativa de Faturamento Bruto R$ 18.000,00 | ||
| Obs.: acompanha bebida | ||
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Valores |
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Valor de comercio de R$3,90 a R$8,00 Valor de seu custo total R$1,40 a R$1,50 Valor do cone pré-assado R$0.25 |
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Não somos franquia, trabalhamos
somente com valores de equipamentos sem taxa de
royalties.
Teremos espaço reservado para ministrar curso de
montagem dos cones, fazer massa , pré-assar , gratinar ,
molho valor do curso R$1500,00 . Duração 15 horas / 5
horas por dia / 3 dias , curso individual.
Não somos franquia , construímos o maquinário necessário
para confecção de pizza em formato de cone.
Em relação a publicidade nos temos como fazer banners ,
fachadas, quiosques , decoração interna enfim toda linha
publicitária.
Em relação a massa não tenho a receita das franquias ,
tenho uma receita vinda dos USA.
Segue Valores de equipamentos para pizza cone.
Para você iniciar não precisa de modelador elétrico.
01 modelador elétrico R$14.380 não usa formas / 80 a 90
cones hora
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Segue valores de forno gás
FORNO GÁS 1 - 45X45X25X1cânara R$ 3.683,00 / 12 UNIDADES
FORNO GÁS 3 - 70X60X25X1cânara R$ 3.960,00 / 16 UNIDADES
FORNO GÁS 4 - 90X90X25X1cânara R$ 4.379,00 / 24 UNIDADES
Forno elétrico
70x60x25 cm interno / externo 90x66x50 cm / 4000 W/H /
duas resistências / 20 unidades R$6.322,00
90x90x25 cm interno / externo 110x97x50 cm / 6000 W/H /
duas resistências / 30 unidades R$6.797,00
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Suportes para servir a mesa em aço inox ou chapa 18 com
pintura eletrostática.
10 unidades para 4 cones
5 unidades para 6 cones
22 unidades para 2 cones
R$1.988,00
Personalizado com uma cor / pintura
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15 unidades para 4 cones
5 unidades para 6 cones
11 unidades para 2 cones
R$1.904,00
Personalizado com uma cor / pintura
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Forma com 12 unidades de cone R$272,00 + sedex / correio
/ peso 900 gramas
Forma com 06 unidades de cone R$139,00 + sedex / correio
/ peso 1200 gramas
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Bandeja inox aço escovado 3 cones para gratinar em forno
elétrico R$75,00 + sedex
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Temos varão de aço inox para levar a mesa. valor da peça
R$15,20 unidade / pedido 50 unidades
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01 expositor para pizzakone em vidro / resistência /
termostato/ iluminação 28 unidades R$2.146,00
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01 Quiosque de 2,5 x 2,5 x 3 m de altura em alumínio
composto totalmente desmontável desenho a ser criado
letras caixa cardápio impresso nos painéis luminosos /
contem balcão de frios, frízer e refrigerador / fundo
com armários planejados com bojo inox de pia R$21.570,00
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01 balcão de frios R$3.940,00
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Orçamento do quiosque / 60 dias para entrega
30% do valor no pedido
30% restante da entrada em 15 dias
40% na entrega
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Embalagem para 1 cone 0,87 unidade / mínimo 3 mil
unidades / com berço - impressão 1 cor
Papel Duplex 9,5x9,5x20
R$2.610,00
Embalagem para 2 cone 1,17 unidade / mínimo 3 mil
unidades / com berço - impressão 1 cor
Papel Duplex 17,5x9,5x20
R$3510,00
Embalagem para 4 cone 1,49 unidade / mínimo 3 mil
unidades / com berço - impressão 1 cor
Papel Duplex 17,5x17,5x20
R$4470,00
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Carrinho
acompanha
Balcão de frios 8 cubas de inox refrigerado elétrico e
com gelo de gel
refrigerador 100 litros elétrico
expositor de cone 28 furos de base / capacidade 220
cones
2 bombas de molho
Forno a gás 12 unidades.
O carrinho é todo personalizado
pintura eletrostática que não arranha.
R$13.650,00
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Básico para iniciar com mesas para consumo interno =
modelador manual com formas, forno , expositor, suporte
de mesa ou varão.
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MODELADORA MANUAL ACOMPANHA 50 PARES DE FORMAS R$4.245,00
Modelador manual funcionamento, forma / massa / forma .
e leva ao forno apos moldar
Produção ilimitada por hora dependendo de quantas formas
desejar trabalhar para moldar e tamanho de forno na
cozinha para pré-assar
pode fazer 100 cones hora com 100 formas / tempo de
pré-assado de 20 minutos em 180 graus
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Tamanho do cone pré-assado 13x6 cm / um cone entra
dentro do outro para congelar.
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O cone pré-assado pode ficar fora da geladeira dentro de um recipiente por 3 dias por se tratar de um tipo de pão. O cone pode ser congelado por 2 meses fora de contato com umidade.
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Prazo de entrega máximo de 60 dias com tudo montado e
despachado.
Forma de pagamento / sem entrada , pagamento na entrega.
Trabalhamos apenas com encomenda.
Pronta entrega temos apenas formas de cone o restante é
encomenda.
A receita acompanha qualquer kit de forma
pelo
MSN
pizzakone@hotmail.com
Att.
Lúcio Queiroz Cunha .:
www.pizzakone.com.br ®
34 9947 9837
